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Ajuste a la baja para la producción mexicana de uva de mesa

Tomado de: Fresh Plaza

A medida que Sonora pasa el punto medio de la temporada de uva de mesa 2022, los productores-miembros de AALPUM hacen una declaración a los socios de la cadena de suministro.
En los términos más amplios, se puede decir que las variedades tradicionales y convencionales tenían más de un tamaño mediano, como Flame Seedless en mayo de 2022, mientras que las variedades «patentadas» permanecieron grandes a extragrandes. Esta pérdida de volumen en la primera mitad de la temporada no se puede recuperar, lo que afecta a los números de junio.
Los volúmenes de uva de Sonora en mayo también se vieron afectados por los problemas generales de la cadena de suministro por una gran presencia de uvas chilenas en los Estados Unidos y Canadá, así como un mercado activo en México, enviando más productos a México. Los desafíos de un mercado laboral ajustado también contribuyeron a tomar decisiones difíciles sobre la producción y los mercados. Después del fin de semana del Día de los Caídos, los suministros de uva chilena comenzaron a disminuir, la demanda minorista de Estados Unidos y Canadá aumentó, mientras que el mercado de México se estabilizó.
En este momento, AALPUM ha reconsiderado su estimación de marzo de 2022 de 25 millones de cajas y cree que es razonable esperar un volumen total muy similar al de 2021, que fue de 21,3 millones de cajas.
Los viticultores de Sonora estamos comprometidos, como siempre, a brindar la fruta de mejor calidad a nuestros mercados, y trabajamos continuamente para lograrlo. El envío continuará desde Nogales y otros puntos de distribución hasta mediados de julio.
Finalmente, los viticultores sonorenses desean agradecer a todas y cada una de las personas involucradas en la obtención de la cosecha de uva de los viñedos de Sonora a los consumidores del mundo.

https://www.freshplaza.com/article/9436040/downward-adjustment-for-mexican-table-grape-production/